O mercado brasileiro de leite segue apresentando um cenário de estabilidade, com pequenas oscilações nos preços pagos ao produtor. Para o mês de junho, o Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Rio Grande do Sul (Conseleite/RS) projetou o valor de referência em R$ 2,4281 por litro, representando uma redução de 0,80% em comparação à projeção de maio, que havia sido de R$ 2,4478.
Apesar do recuo, o movimento é considerado moderado e reforça a tendência de equilíbrio observada nos últimos meses entre oferta e demanda no setor lácteo.
Valor consolidado de maio ficou abaixo da projeção
Além da estimativa para junho, o Conseleite/RS também apresentou o fechamento definitivo de maio. O valor consolidado foi de R$ 2,4302 por litro, resultado inferior à projeção inicialmente divulgada para o período, de R$ 2,4478.
A diferença entre a projeção e o valor efetivamente consolidado reflete as variações registradas no mercado ao longo do mês, especialmente no comportamento dos derivados lácteos comercializados pela indústria.
Como é calculado o preço de referência do leite
Os valores divulgados pelo Conseleite/RS são elaborados pela Universidade de Passo Fundo (UPF), utilizando informações fornecidas pelas indústrias de laticínios do Estado.
O cálculo considera a movimentação do mercado nos primeiros 20 dias de cada mês, analisando o desempenho dos principais produtos lácteos e sua participação no faturamento industrial. O índice serve como referência para negociações entre produtores e indústrias, embora não tenha caráter obrigatório.
Mercado segue atento ao comportamento da oferta e da demanda
A leve redução projetada para junho ocorre em um momento de maior equilíbrio no setor leiteiro brasileiro. O avanço da produção em algumas regiões, aliado ao comportamento mais cauteloso do consumo e da indústria, tem limitado movimentos mais expressivos de valorização dos preços.
Para os próximos meses, a evolução da oferta de leite, os custos de produção, as condições climáticas e o desempenho das vendas de derivados continuarão sendo fatores determinantes para a formação dos preços pagos ao produtor.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
