Estão abertas as inscrições para o 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras, organizado pela Emater-MG. A participação é gratuita e deve ser feita presencialmente nos escritórios locais da empresa pública mineira.
Nova categoria em 2025: Produtor Atacadista
A grande novidade desta edição é a inclusão da categoria “Produtor Atacadista”, destinada àqueles que produzem, acondicionam e comercializam cachaça a granel, com registro oficial como produtores e atacadistas.
Valorização da cachaça mineira
Durante o lançamento, realizado na Megaleite, o diretor-presidente da Emater-MG, Otávio Maia, destacou a importância do concurso para o setor:
“O primeiro concurso foi um grande sucesso. Para 2025, queremos superar as expectativas. A cachaça é um dos principais produtos de Minas e o concurso ajuda a valorizar ainda mais essa atividade.”
Como se inscrever
As inscrições devem ser feitas no escritório da Emater-MG do município de origem do produtor. Caso a cidade não possua um escritório, os interessados devem ligar para o número (31) 3349-8120 para localizar a unidade mais próxima.
O público-alvo inclui:
- Produtores/atacadistas;
- Produtores/engarrafadores;
- Padronizadores/engarrafadores.
Todos devem ter estabelecimentos localizados em Minas Gerais, com registro no Ministério da Agricultura e com denominações oficiais de Cachaça de Alambique e Aguardente de Cana. Padronizadores devem comprovar que a bebida utilizada tem origem mineira.
Categorias em disputa
O concurso contemplará diversas categorias, tanto para cachaças quanto para aguardentes, divididas da seguinte forma:
- Cachaça de Alambique
- Cachaça de Alambique Armazenada
- Cachaça de Alambique Envelhecida
- Cachaça de Alambique Envelhecida Premium + Extrapremium
- Aguardente de Cana
- Aguardente de Cana Armazenada
- Aguardente de Cana Envelhecida
- Aguardente de Cana Envelhecida Premium + Extrapremium
Etapas da inscrição e envio das amostras
Segundo Lucas Rocha Carneiro, assessor técnico da Emater-MG e integrante da comissão organizadora, a inscrição ocorrerá em duas etapas:
- Pré-inscrição até 25 de julho, feita presencialmente no escritório da Emater-MG com o preenchimento do formulário digital;
- Envio da documentação e das amostras até 8 de agosto, após a confirmação da inscrição.
As despesas de envio das amostras são de responsabilidade dos participantes.
Limite de inscritos e novidades da premiação
O concurso aceitará até 270 bebidas. Quando esse número for alcançado, o encerramento das inscrições será anunciado. Cada produtor poderá inscrever até duas bebidas, inclusive marcas de terceiros, no caso de produtores ou padronizadores.
Além da tradicional premiação para as três melhores bebidas de cada categoria, o concurso de 2025 contará com:
- Diploma especial por polo produtor, valorizando a regionalidade;
- Prêmio especial Mulher Destaque da Cachaça Mineira, reconhecendo a atuação feminina no setor.
Minas, destaque na produção nacional
De acordo com o Ministério da Agricultura, o setor da cachaça emprega mais de 3 mil pessoas na região Sudeste. Minas Gerais concentra mais de 67% dos alambiques da região, o que reforça o protagonismo do estado na produção nacional.
Realização e apoio
O concurso é uma iniciativa do Governo de Minas, sob coordenação da Emater-MG, vinculada à Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Conta com o apoio do IMA (Instituto Mineiro de Agropecuária), da Epamig e de entidades parceiras.
A final do concurso está prevista para novembro de 2025.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
